Brættets åbningstider er mandag til fredag kl. 8.00–16.30, og medarbejderne arbejder 8 timer dagligt.
Daglige hovedopgaver er renholdelse af stedet, opsyn med produkterne, tæt samarbejde med fiskere og fangere, og tilsyn når der er udefrakommende sælgere.
Derudover skal kassen afstemning efter lukketid og rengøring af salgsstedet.
For yderligere information kontakt den dagligt ansvarlige: Claus Egede Jensen, tlf.: 704100.